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2019.01.15 Tuesday

グワーッとドワーッとババーン。

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    うちのスタッフの

    チエちゃんが言いました。

     

    今日はお客さんがたくさん来ました。と

    後からは 言えるよね。

     

    でも

    今日はお客さんがたくさん来るはず。と

    たくさんのパンを作って

    お客さんを待つのは

     

    正直怖いよね。

     

    その通りです。

     

    ましてや

    お客さんの流れがパタリと止まり

     

    販売スタッフが暇そうにしてそうもんなら

     

    経営者である僕は

    正直

    気が気じゃありません(笑)

     

    今回の3連休

    正直

    朝10時半くらいまで

     

    かなり のんびりムードでした。

     

    そこから

    グワーッとなって

    ドワーッとなって

    ババーンとなって(笑)

     

    でもね。

     

    ありがたいです。

     

    いっぱいパン屋さんあるのにね。

     

    今日は ゆっくりしておこう。

     

    じゃないと

    来週から月末まで

     

    グワーッとなって

    ドワーッとなって

    ババーンとなる予定なので。。。

     

     

    2019.02.04 Monday

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